Pepe Yllera

Pepe Yllera es un vino tinto de la DO Ribera del Duero, elaborado con uvas de las variedades tempranillo y cabernet sauvignon, procedentes de cepas de entre 30 y 40 años de edad. La vendimia se realiza manualmente y la uva se selecciona doblemente, en el viñedo y en la bodega.

Viste color rojo guinda con notas cardenalicias. En nariz es potente, con aromas a frutas rojas y negras junto a notas especiadas (vainilla, regaliz) y balsámicas (eucalipto) aportadas por la madera. Destacan también aromas a cedro y humo típicas de la variedad cabernet sauvignon sometida a crianza. Su boca es amplia y golosa, amable, sedosa y aterciopelada. Una agradable acidez lo hace muy fresco, con un final largo y un retrogusto en el que se combinan las frutas del bosque como la grosella negra con los reconfortantes tonos de la vainilla.